Eine Schüssel mit cremiger Tomatensuppe mit Strudel, serviert im Fissler-Kochtopf, umgeben von Tomaten, Knoblauch, Käse und Gewürzen.

Author: Fissler

Fiery tomato soup

50 min

Total Time

40 min

Cooking Time

10 min

Preperation Time

Ingredients

4 servings
½ kg ripe tomatoes
½ onion
1-2 cloves of garlic
1 stalk celery
3 tbsp. olive oil
4 tbsp. tomato paste
½ l vegetable stock
chili
pepper
salt

Instructions

Step 1 of 4:

 

First, peel the onions and garlic and dice them finely.

Step 2 of 4:

 

Clean and wash the celery and cut it into small pieces. Cut the tomatoes and remove the cores.

Step 3 of 4:

 

Heat oil in a pot and sauté the onions and garlic until translucent. Sauté the celery as well.

Step 4 of 4:

 

Add the tomatoes, tomato paste, and vegetable broth. Bring everything to a boil and let it simmer over low heat for about 30 minutes. Then, strain the soup through a coarse sieve and season to taste.

Cookware used for preparation

Fissler Original-Profi Collection® Cooking Pot made of stainless steel with Metal Lid and handles, "Made in Germany", on a white background.A chef in a gray uniform lifts the lid from a Fissler Original-Profi Collection® 5-piece stainless steel pot set on the stove, showcasing German-made precision and innovative design while preparing a meal in a sleek, modern kitchen.
Original-Profi Collection® Stew Pot with Metal Lid 5,0
Sale priceFrom €149,00incl. VAT

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Kochen beginnt mit Neugier, Gefühl und dem Anspruch, aus guten Zutaten etwas Besonderes zu machen. Dafür schaffen wir hochwertiges Kochgeschirr für ambitionierte Homechefs – präzise, bewährt und gemacht für alle, die ihr Können mit jedem Gericht verfeinern. Made in Germany. Seit 1845.

Eine Person hebt den Deckel eines dampfenden Fissler-Edelstahltopfes an. Frische Kräuter und Gewürze in Schalen unterstreichen das hochwertige deutsche Kochgeschirr.

Phi Collection®

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Ein Chefkoch inspiziert einen Fissler-Edelstahltopf in einer modernen Küche, der deutsche Präzision, Langlebigkeit und zeitloses Design unterstreicht.

Original-Profi Collection® Stainless Steel

The best decision for your cooking.
Eine junge Person wendet einen Pfannkuchen in einer schwarzen Bratpfanne von Fissler, die deutsche Qualität und zeitloses Design in einer gemütlichen Küche präsentiert.

Fissler Essential®

Your cooking journey starts with us.
Eine Person in einer modernen Küche öffnet einen dampfenden Fissler-Schnellkochtopf auf der Herdplatte, der zeitloses deutsches Design präsentiert.

Vitavit® Premium

Cooks like you: fast, healthy, flavorful.
Ein grauhaariger Koch in einem dunklen Mantel schneidet fachmännisch Brot auf einem Holzbrett, umgeben von hochwertigem Fissler-Kochgeschirr in einer warmen Küche.

Fissler PrimeCut Collection

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Ein Koch schneidet eine Tomate mit Präzision auf einem Fissler-Schneidebrett in Scheiben, während auf der glatten Arbeitsplatte grobes Salz in einer Glasschale liegt.

Fissler ProCut Collection

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Eine Frau kocht am Herd mit Fissler-Edelstahlgeschirr, umgeben von hochwertigen Töpfen und Pfannen in einer modernen Küche.

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Ceratal® Evo
Ein Koch in dunkler Uniform brät Fleisch in einer hochwertigen Fissler-Pfanne über Gasflammen an; die Küchenkulisse ist sanft beleuchtet und raffiniert.

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A man in a dark shirt and apron expertly prepares fish fillets in a Fissler Ceratal® Evo Classic Pfanne on the stovetop, finishing them with fresh herbs. The innovative nonstick ceramic surface of the pan delivers flawless results, while premium Fissler stainless steel pots—hallmarks of German craftsmanship and design—stand ready nearby. Three experts craft and inspect high-quality stainless steel cookware behind glass in an untouched Fissler workshop, reflecting German precision.
A chef in a gray uniform is vigorously sautéing colorful vegetables in a Fissler stainless steel pan over a stove in a sleek, modern kitchen.

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Fissler. Made for your moments.

Kochen ist für manche Routine. Für andere ist es Leidenschaft. Für sie ist es mehr als das Zubereiten von Mahlzeiten – es ist Ausdruck, Anspruch und Freude zugleich.

Unsere Mission ist es, jeden dieser Momente zu inspirieren und zu begleiten, ob schnelles Feierabendgericht, kreative Phase oder der große Moment, wenn alles zusammenkommt: Hitze, Timing und Können.

Seit 1845 stellen wir bei Fissler Kochgeschirr Made in Germany her, das diese Momente möglich macht. Professionelle Werkzeuge, die das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten stärken, Raum für kulinarische Kreativität schaffen und ambitionierte Köche unterstützen.

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