Kräftiges Haschisch mit Kartoffeln, Fleisch, Paprika und Petersilie, serviert in einer Schüssel - perfekt zubereitet mit Fissler Kochgeschirr.

Autor: @15minutenrezepte

Paprika-Kartoffel-Topf

Lecker essen in wenigen Schritten - dieses leckere und einfache Gericht von @15minutenrezepte müsst ihr unbedingt probieren.

Die Original-Profi Collection® von Fissler – von Profiköchen empfohlen, für dich gemacht. Starke Hitze, präzises Timing, kräftige Aromen und die passenden Werkzeuge: Mit der Original-Profi Collection® wird jede Herausforderung zu deinem Erfolg. Hergestellt in Deutschland aus recyceltem Premium-Edelstahl. Das ist Qualität auf Profi-Niveau, ganz nach deinem Geschmack. Ob schnelles Anbraten, intensive Röstaromen oder ein ganzes Menü für deine Gäste – jedes Detail ist darauf abgestimmt, dir den Rücken zu stärken. Oft kopiert, aber nie erreicht: Zeitloses Design, gemacht für deine Küche. Professionelle Qualität, garantiert für 15 Jahre.

Viel Freude beim Ausprobieren.

25 Min

Gesamtzeit

15 Min

Koch-/ Backzeit

10 Min

Arbeitszeit

Zutaten

2-3 Portionen
600g Kartoffeln, geschält und feine Würfel
2 EL Öl
250g Rinderhackfleisch
1 Zwiebeln, gehackt
250g Spitzpaprika, feine Streifen
250ml passierte Tomaten
250ml Wasser
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GEWÜRZE
1 EL Tomatenmark
1 Prise Zucker
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 Lorbeerblatt
Pfeffer
Frische Kräuter nach dem Garen

Zubereitung

Schritt 1 von 4:

 

Brate die Kartoffelwürfel in Öl kross an.

Schritt 2 von 4:

 

Brate das Hackfleisch in einem Topf scharf an und füge die Zwiebeln, Tomatenmark und eine Prise Zucker hinzu (2 Minuten anbraten).

Schritt 3 von 4:

 

Nun lösche alles mit Wasser und den passierten Tomaten ab und füge alle übrigen Zutaten hinzu und koche es für 10 Minuten auf mittlerer Hitze

Schritt 4 von 4:

 

Füge die Kartoffelwürfel hinzu und lass alles für weitere 5 Minuten köcheln.

REZEPTE

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Kochen ist mehr als ein Rezept

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Ein Koch in grauer Uniform sautiert in einer Fissler-Edelstahlpfanne über einem Herd in einer eleganten, modernen Küche lebhaftes Gemüse.

ÜBER UNS

Fissler. Made for your moments.

Kochen ist für manche Routine. Für andere ist es Leidenschaft. Für sie ist es mehr als das Zubereiten von Mahlzeiten – es ist Ausdruck, Anspruch und Freude zugleich.

Unsere Mission ist es, jeden dieser Momente zu inspirieren und zu begleiten, ob schnelles Feierabendgericht, kreative Phase oder der große Moment, wenn alles zusammenkommt: Hitze, Timing und Können.

Seit 1845 stellen wir bei Fissler Kochgeschirr Made in Germany her, das diese Momente möglich macht. Professionelle Werkzeuge, die das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten stärken, Raum für kulinarische Kreativität schaffen und ambitionierte Köche unterstützen.

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