Nudelschalen mit Grünzeug, Tomaten, Bohnen und Käse in einer Fissler-Schale. Die Gabel ruht im Inneren - für dauerhafte Eleganz in der Küche.

Autor: @tinastausendschoen

Minestrone Pasta Salat

Lust auf einen frischen mediterranen Nudelsalat? Dann ist der Minestrone Pasta Salat von @tinastausendschoen genau das Richtige für euch. Worüber wir uns aber am meisten freuen? Der Mix schmeckt warm als Nudelgericht oder auch kalt als Salat und lässt sich auch prima vorbereiten. Zubereitet wurde das Gericht mit den Töpfen aus unserer Original-Profi Collection® sowie mit unserer Adamant® Comfort Pfanne.

Die Adamant® Comfort Pfanne eignet sich ideal für die Zubereitung dieser Speise und ist für alle Herdarten geeignet. Du wendest Pfannkuchen im Handumdrehen. Schwingst Metallwender mit gutem Gefühl. Du kannst scharf anbraten oder sanft garen, Saucen blubbern lassen, bis sich alle Zutaten zu einem harmonischen Ganzen verbunden haben. Und schließlich das Ergebnis stolz auf den Tisch stellen. Unsere Adamant® Collection macht all das mühelos mit. Nach dem Essen geht auch die Reinigung ganz leicht von der Hand. Made in Germany für höchste Ansprüche.

Viel Freude beim Ausprobieren.

20 Min

Gesamtzeit

10 Min

Koch-/ Backzeit

10 Min

Arbeitszeit

Zutaten

4 Portionen
300 g Nudeln (Muschel Pasta oder ähnliches)
2 EL Olivenöl
2 Stangen Staudensellerie, in Ringe geschnitten
1 Möhre, längs halbiert, in Ringen
2-3 Stängel Schwarzkohl alternativ Grünkohl oder Wirsing
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gewürfelt
1 Dose Cannellini Bohnen (400g), abgetropft
500 g Cherrytomaten, halbiert
2 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
4 EL Parmesan gerieben
Basilikum

Zubereitung

Schritt 1 von 4:

 

Pasta nach Packungsanweisung kochen. Etwas Pastawasser aufbewahren.

Schritt 2 von 4:

 

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch, Möhren, Staudensellerie darin bissfest andünsten. Am Schluss den Schwarzkohl und die Bohnen zugeben und nochmals ca. 2-3 Minuten dünsten.

Schritt 3 von 4:

 

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pasta mit dem Gemüse und den Tomaten vermischen. Übriges Öl in der Pfanne mit dem Pastawasser und dem Zitronensaft vermische und über die Pasta geben.

Schritt 4 von 4:

 

Zum Servieren in eine große Schüssel oder 4 Teller füllen und mit Parmesan und Basilikumblättern bestreuen.

Für die Zubereitung verwendetes Kochgeschirr

Fissler Adamant® Classic Pfanne in schwarz mit gebogenem Griff, kratzfeste Antihaft-Beschichtung, auf weißem Grund.Eine Person kocht mit der Fissler Adamant® Classic Pfanne auf dem Herd, umgeben von frischen Kräutern, Gemüse und Küchengeräten.
Adamant® Classic Pfanne 5,0
Angebotab €74,99inkl. MwSt.,

REZEPTE

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Kochen ist mehr als ein Rezept

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Kochen beginnt mit Neugier, Gefühl und dem Anspruch, aus guten Zutaten etwas Besonderes zu machen. Dafür schaffen wir hochwertiges Kochgeschirr für ambitionierte Homechefs – präzise, bewährt und gemacht für alle, die ihr Können mit jedem Gericht verfeinern. Made in Germany. Seit 1845.

Eine Person hebt den Deckel eines dampfenden Fissler-Edelstahltopfes an. Frische Kräuter und Gewürze in Schalen unterstreichen das hochwertige deutsche Kochgeschirr.

Phi Collection®

Design, das für dich arbeitet.
Ein Chefkoch inspiziert einen Fissler-Edelstahltopf in einer modernen Küche, der deutsche Präzision, Langlebigkeit und zeitloses Design unterstreicht.

Original-Profi Collection® Edelstahl

Koche wie ein Profi – auch zuhause.
Eine junge Person wendet einen Pfannkuchen in einer schwarzen Bratpfanne von Fissler, die deutsche Qualität und zeitloses Design in einer gemütlichen Küche präsentiert.

Fissler Essential®

Deine Kochkunst beginnt mit uns.
Eine Person in einer modernen Küche öffnet einen dampfenden Fissler-Schnellkochtopf auf der Herdplatte, der zeitloses deutsches Design präsentiert.

Vitavit® Premium

Kocht wie du: schnell, gesund, aromatisch.
Ein grauhaariger Koch in einem dunklen Mantel schneidet fachmännisch Brot auf einem Holzbrett, umgeben von hochwertigem Fissler-Kochgeschirr in einer warmen Küche.

Fissler PrimeCut Collection

Es beginnt mit einem Schnitt.
Ein Koch schneidet eine Tomate mit Präzision auf einem Fissler-Schneidebrett in Scheiben, während auf der glatten Arbeitsplatte grobes Salz in einer Glasschale liegt.

Fissler ProCut Collection

Schnitt für Schnitt zu Exzellenz.
Eine Frau kocht am Herd mit Fissler-Edelstahlgeschirr, umgeben von hochwertigen Töpfen und Pfannen in einer modernen Küche.

Fissler Pure Collection®

Auf deinem Weg zum puren Können.
Eine Person kocht Fisch in einer Fissler-Pfanne und richtet die Filets mit einer Zange. Frische Kräuter brutzeln, eine Grünpflanze steht unscharf davor.

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Ceratal® Evo
Ein Koch in dunkler Uniform brät Fleisch in einer hochwertigen Fissler-Pfanne über Gasflammen an; die Küchenkulisse ist sanft beleuchtet und raffiniert.

M5 Pro-Ply®

Fünf Schichten für all deine Ambitionen.
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Ein Koch in grauer Uniform sautiert in einer Fissler-Edelstahlpfanne über einem Herd in einer eleganten, modernen Küche lebhaftes Gemüse.

ÜBER UNS

Fissler. Made for your moments.

Kochen ist für manche Routine. Für andere ist es Leidenschaft. Für sie ist es mehr als das Zubereiten von Mahlzeiten – es ist Ausdruck, Anspruch und Freude zugleich.

Unsere Mission ist es, jeden dieser Momente zu inspirieren und zu begleiten, ob schnelles Feierabendgericht, kreative Phase oder der große Moment, wenn alles zusammenkommt: Hitze, Timing und Können.

Seit 1845 stellen wir bei Fissler Kochgeschirr Made in Germany her, das diese Momente möglich macht. Professionelle Werkzeuge, die das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten stärken, Raum für kulinarische Kreativität schaffen und ambitionierte Köche unterstützen.

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