Eine hochwertige Fissler-Pfanne mit cremigem Hühner- und Kartoffelcurry, umgeben von Currypulver, Kokosraspeln und einer gelben Serviette.

Autor: @experimenteausmeinerkueche

Hähnchen-Ananas-Curry

Köstlich kann so simple sein: Dieses Hähnchen-Ananas-Curry von @experimenteausmeinerkueche müsst ihr unbedingt probiert haben.

Die Adamant® Comfort Pfanne eignet sich ideal für die Zubereitung dieser Speise und ist für alle Herdarten geeignet. Du wendest Pfannkuchen im Handumdrehen. Schwingst Metallwender mit gutem Gefühl. Du kannst scharf anbraten oder sanft garen, Saucen blubbern lassen, bis sich alle Zutaten zu einem harmonischen Ganzen verbunden haben. Und schließlich das Ergebnis stolz auf den Tisch stellen. Unsere Adamant® Collection macht all das mühelos mit. Nach dem Essen geht auch die Reinigung ganz leicht von der Hand. Made in Germany für höchste Ansprüche.

Viel Freude beim Ausprobieren.

20 Min

Gesamtzeit

10 Min

Koch-/ Backzeit

10 Min

Arbeitszeit

Zutaten

2 Portionen
400g – 500g Hähnchenbrustfilet
340g Ananas (in Stücken)
2 – 3 TL Curry Hähnchen Gewürz
1 TL Öl
250ml Kokosmilch (hier: fettreduziert)
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Speisestärke
Salz

Zubereitung

Schritt 1 von 6:

 

Am Vorabend Hähnchen in Stücke schneiden und mit 2 TL Curry Hähnchen Gewürz mischen.

Schritt 2 von 6:

 

Ananassaft zum Hähnchen geben und die Ananasstücke aufbewahren. Hähnchen und Ananassaft gut mischen und verschlossen im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 3 von 6:

 

Am nächsten Tag Öl in einer Pfanne erhitzen. Ananassaft abgießen und das Hähnchen rundherum anbraten.

Schritt 4 von 6:

 

Ananasstücke dazugeben und mit Kokosmilch ablöschen. Mit Paprika edelsüß, Salz und evtl. noch Curry Hähnchen Gewürz würzig abschmecken

Schritt 5 von 6:

 

Alle 5 Minuten köcheln lassen. Zum Andicken Speisestärke in etwas Wasser auflösen und so viel zur Sauce geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Schritt 6 von 6:

 

Nach Belieben mit Kokoschips bestreuen und servieren.

Für die Zubereitung verwendetes Kochgeschirr

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Fissler Adamant® Comfort Pfanne: Deutsche Präzisionspfanne mit Antihaftbeschichtung und gebogenem Griff, modernes Design auf weißem Grund.Garen von Hähnchenbrust in Fissler Adamant® Comfort Pfannen; Petersilie, Zitrone, Öl und Kochmesser - Präzision trifft deutsche Qualität.
Adamant® Comfort Pfanne 4,6
Angebotab €80,74 Regulärer Preis€94,99inkl. MwSt.

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Kochen beginnt mit Neugier, Gefühl und dem Anspruch, aus guten Zutaten etwas Besonderes zu machen. Dafür schaffen wir hochwertiges Kochgeschirr für ambitionierte Homechefs – präzise, bewährt und gemacht für alle, die ihr Können mit jedem Gericht verfeinern. Made in Germany. Seit 1845.

Eine Person hebt den Deckel eines dampfenden Fissler-Edelstahltopfes an. Frische Kräuter und Gewürze in Schalen unterstreichen das hochwertige deutsche Kochgeschirr.

Phi Collection®

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Ein Chefkoch inspiziert einen Fissler-Edelstahltopf in einer modernen Küche, der deutsche Präzision, Langlebigkeit und zeitloses Design unterstreicht.

Original-Profi Collection® Edelstahl

Koche wie ein Profi – auch zuhause.
Eine junge Person wendet einen Pfannkuchen in einer schwarzen Bratpfanne von Fissler, die deutsche Qualität und zeitloses Design in einer gemütlichen Küche präsentiert.

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Eine Person in einer modernen Küche öffnet einen dampfenden Fissler-Schnellkochtopf auf der Herdplatte, der zeitloses deutsches Design präsentiert.

Vitavit® Premium

Kocht wie du: schnell, gesund, aromatisch.
Ein grauhaariger Koch in einem dunklen Mantel schneidet fachmännisch Brot auf einem Holzbrett, umgeben von hochwertigem Fissler-Kochgeschirr in einer warmen Küche.

Fissler PrimeCut Collection

Es beginnt mit einem Schnitt.
Ein Koch schneidet eine Tomate mit Präzision auf einem Fissler-Schneidebrett in Scheiben, während auf der glatten Arbeitsplatte grobes Salz in einer Glasschale liegt.

Fissler ProCut Collection

Schnitt für Schnitt zu Exzellenz.
Eine Frau kocht am Herd mit Fissler-Edelstahlgeschirr, umgeben von hochwertigen Töpfen und Pfannen in einer modernen Küche.

Fissler Pure Collection®

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Eine Person kocht Fisch in einer Fissler-Pfanne und richtet die Filets mit einer Zange. Frische Kräuter brutzeln, eine Grünpflanze steht unscharf davor.

Ceratal® Evo

Ceratal® Evo
Ein Koch in dunkler Uniform brät Fleisch in einer hochwertigen Fissler-Pfanne über Gasflammen an; die Küchenkulisse ist sanft beleuchtet und raffiniert.

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Fünf Schichten für all deine Ambitionen.
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Ein Koch in grauer Uniform sautiert in einer Fissler-Edelstahlpfanne über einem Herd in einer eleganten, modernen Küche lebhaftes Gemüse.

ÜBER UNS

Fissler. Made for your moments.

Kochen ist für manche Routine. Für andere ist es Leidenschaft. Für sie ist es mehr als das Zubereiten von Mahlzeiten – es ist Ausdruck, Anspruch und Freude zugleich.

Unsere Mission ist es, jeden dieser Momente zu inspirieren und zu begleiten, ob schnelles Feierabendgericht, kreative Phase oder der große Moment, wenn alles zusammenkommt: Hitze, Timing und Können.

Seit 1845 stellen wir bei Fissler Kochgeschirr Made in Germany her, das diese Momente möglich macht. Professionelle Werkzeuge, die das Vertrauen in die eigenen Fähigkeiten stärken, Raum für kulinarische Kreativität schaffen und ambitionierte Köche unterstützen.

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